Ganze Gans

Ganze Gans für 4 Personen (ca. 5kg)

Knusprige deutsche Freilandgans frisch aus dem Ofen mit Gänsejus, Karamell-Maronen,
gefülltem Bratapfel, Apfel-Gewürzrotkraut und geschmelzten Kartoffelknödel

229,00 

Das Menü ist für 4 Personen ausgelegt, für jede weitere Person berechnen wir zusätzlich Beilagen.