Das Kleine Menü

48,00 

Das Kleine Menü
Gerne bereiten wir die Hauptspeise zum selbst Erwärmen zu

Tataki vom Thunfisch auf Avocado-Gurkensalsa mit eingelegtem Gemüse,
gebackenem Junglauch, Dashivinaigrette und Korianderkresse im Weckglas

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Rinderfilet mit Sauce Colbert, Kartoffel-Baumkuchen, zweierlei von Brokkoli
und geschmorten Schalotten

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Weiße Schokoladen-Himbeertarte mit Hafercrumble,
Himbeer-Kokosmousse und Mandelganache

Kategorie:

Zusätzliche Information

Vorspeise

Feldsalat, Gänseessenz