Kesselhaus³

To-Go-Shop - Unsere Abholangebote

Auch weiterhin bieten wir unsere Gerichte von Dienstag bis Samstag von 12.00 Uhr bis 19.00 Uhr zum Mitnehmen an. Am Sonntag und Montag haben wir Ruhetag. Bestellungen nehmen wir gerne bis 18 Uhr an.

Lieferservice:
Ab einem Bestellwert von 60 € innerhalb von Karlsruhe

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Wochengerichte

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Cous Cous mit Parmesan, Rucola, weiße Bohnen, Tomaten und Peperoni

9,50 Bestellen

Lauwarmer Rindertafelspitz mit Tomaten-Kapernvinaigrette, gehacktem Ei und Bratkartoffelsalat

13,50 Bestellen

Putenbrustfilet mit Curry-Honigkruste, gebratenem Reis und Sesam-Erdnussvinaigrette

12,00 Bestellen

Klassiker

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Wiener Schnitzel mit Bartkartoffeln und Preiselbeeren

21,50 Bestellen

Club Sandwich mit Cockatailsauce, gebratener Putenbrust, Salat, Ei, Bacon, Tomate und Pommes

12,50 Bestellen

„Pulled Wild Boar Burger“ mit Krautsalat, Röstzwiebeln, Dijon-Senfcreme und BBQ Sauce

15,00 Bestellen

„Kesselhaus Burger“ im hausgemachten Brioche Bun, 200g Rindfleisch frisch gewolft mit Cheddar gratiniert, Zwiebel-Speckmarmelade, Trüffelcreme, eingelegte Gewürzgurken und Süßkartoffelpommes mit Schmand

15,00 Bestellen

„Burger Deluxe“ im hausgemachten Brioche Bun, 160g Teriyaki Lachs auf dem Holzkohlegrill gegart mit Fenchel-Trevisano-Kimchi, Honig-Senf-Mayonnaise und Süßkartoffelpommes mit Schmand

15,00 Bestellen

Hausgemachte Rinderroulade „Esterhazy“ mit Perlzwiebeln, Baconcrumble und Kartoffel-Senfstampfe

18,50 Bestellen

Dessert

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Käse-Variation mit Chutney, karamellisierten Nüssen und Baguette

12,00 Bestellen

MENÜ

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Wassermelonen Gazpacho mit Tomaten,
Gurken und Limetten-Sellerieöl

oder

Salat Bowle mit mariniertem Bulgur, Avocado, Schafskäse
und Grapefruit

***

24h Sous vide gegartes und heiß geräuchertes Short Rib
vom Nordschwarzwälder Weidenrind mit sautierten Pilzen

und Kräuter-Kartoffelstampf

oder

Hausgemachte Tagliolini mit Pfifferlinge à la crème,
Schafskäse, Kirschtomaten und Pinienkerne

***

Tagesdessert

27,50 Bestellen

Unser Weinangebot

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Weingut Rupp: Dein Lieblingswein Riesling 2019

15,00 Bestellen

Weingut Schloss Neuweier: Riesling 2018

16,00 Bestellen

Weingut Schloss Neuweier: Rosé 2019

14,50 Bestellen

Weingut Schloss Neuweier: Weisser Burgunder 2018

16,00 Bestellen